Saint Chinian rosé 2016

Couleur rose sourenu
  • Appellation :

    AOP Saint Chinian
     
  • Couleur :

    rosé
     
  • Nature du sol :

    Argilo calcaire
     
  • Vinification :

    Rosé de saignée vinifié à basse température (14-15°C)
     
  • Degré d'alcool :

    13.5°
     
  • Dégustation :

    Rose fuschia avec des arômes de fruits, riches et fruités, ample et persistant en bouche : le rosé « gastronomique » à boire toute l’année !
     
  • Température de service :

    14°C
     
  • Durée de conservation :

    A boire dans l'année qui suit.
     
  • Tarif :

    5,50 €
     
  • Accords mets et vins :

    Plats exotiques (type tagine), pizzas, charcuteries ...

     

Composition :

 

La syrah N est un cépage noir français caractéristique de la partie septentrionale des Côtes du Rhône. Aujourd'hui en augmentation de surface, elle est en passe de devenir un cépage à vocation mondiale.