Cuvée "Les Gleizettes" 2015


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Cuvée élaborée pour préserver son fruité et son joli volume.
Robe profonde et soutenue.
Belle rondeur en bouche.
  • Appellation :

    AOP Saint Chinian
     
  • Couleur :

    rouge
     
  • Nature du sol :

    Argilo-calcaire
     
  • Age du vignoble :

    Vielles vignes entourées de pinèdes.
     
  • Vendanges :

    Manuelles et mécaniques.
     
  • Vinification :

    Vendangés le matin et à belle maturité, les raisins sont égrappés puis foulés avant la mise en cuve pour une macération de près d'un mois à une température maitrisée, 24°C.
     
  • Vieillissement :

    18 mois en cuve uniquement.
     
  • Degré d'alcool :

    14%
     
  • Dégustation :

    Cuvée élaborée pour préserver son fruité et son joli volume.
    Robe profonde et soutenue.
    Belle rondeur en bouche.
     
  • Température de service :

    17°C
     
  • Durée de conservation :

    4 à 5 ans
     
  • Tarif :

    6,00 €
     

Composition :

 

La syrah N est un cépage noir français caractéristique de la partie septentrionale des Côtes du Rhône. Aujourd'hui en augmentation de surface, elle est en passe de devenir un cépage à vocation mondiale.

 

Le grenache NN 1 (ou grenache noir) est un cépage noir d'origine espagnole. C'est un des cépages les plus cultivés au monde.

Cépage très qualitatif, il peut donner des vins rouges puissants, colorés et généreux, des vins rosés arômatiques et soyeux ou des vins doux naturels très sucrés au potentiel de garde très important.